Vamos por el desayuno:
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Con recetas infalibles tus hijos adoptarán esta sana costumbre sin protestar.

Si la lonchera representa un reto para los padres, lograr que los niños desayunen antes de ir al colegio es una batalla titánica, en la que solo las más avanzadas y  persistentes madres logran coronar el estomago infantil con algún nutritivo bocado.

Ciertamente, además del sabor, que tus hijos ingieran la primera comida del día es asunto de salud y disciplina.  Debes seguir al pie de la letra una rutina alimenticia que incluya el desayuno, truene, llueve o ventee. 

Si no has impuesto desde el principio esta sana costumbre, brindarle a tus pequeños un plato atractivo puede ser el mejor método de persuasión, junto a tu persistencia (insistimos en este punto).

Para lograr implementar la costumbre del desayuno en todos los hogares, pedimos auxilio a la expertas de la comunidad.  Esta semana las madres comparten su recetas infalibles por sabrosas, practicas e incluso hermosas (no olvides que para los niños la presentación cuenta mucho). 

Las dos participantes  que aportaron las recetas más completas, balanceadas, equilibradas y saludables,  recibirán Productos Davines para el cuidado de la cabellera  y Opi para el cuidado de las uñas.  

La Licenciada Katiuska Vicioso Sánchez, experta en control de calidad de alimentos, nos ayudó a realizar la selección.

Las ganadoras son

Criterios para escoger las ganadoras:

La experta en Calidad de Alimentos, Katiuska Vicioso nos explica el proceso para elegir las ganadoras:

En principios fueron descartadas las recetas en las que se utilizan colorantes y otras alimentos artificiales, por lo perjudicial que son estos productos para la salud.

Luego, pre-seleccionamos las recetas que mejor combinan los diversos grupos alimenticios: carbohidratos, grasas, fibras, vitaminas, minerales y proteínas. 

A partir de ahí,  escogimos pensando en cuan adsequible para los padres de la comunidad son los productos utilizados como materia prima, es por esto que muy buenas recetas que en las que se les ofrecía Kiwi a los niños, por poner un ejemplo, fueron obviadas. También los platos cuya elaboración resultaba muy costosa.  Preferimos las frutas, víveres y otros alimentos tropicales, que pueden adquirirse en cualquier súper ó en el mercado. 

Las recetas de Miosotis y Jazmín cumplieron con todos los requisitos, solo queremos insistir en el siguiente punto, en el que incluso una de las ganadoras falló: los jugos no se preparan la noche anterior.  El tiempo y los cambios de temperatura inactivan las vitaminas.  Los niños solo toman azúcares cuando de desayunan con jugos preparados la noche anterior.

SEGUIMOS GANANDO: Envíanos tus recetas

Aunque ya escogimos las ganadoras, sigamos intercambiando Vamos tips nutritivos para lograr las mejores opciones de desayuno de lunes a viernes. TODAS GANAREMOS viendo a nuestros chiquitos felices parir a las escuela desayunados.

JAZMIN Y MIOSOTIS:  Felicidades!!!  Pueden pasar a recoger sus regalos este viernes a partir de las 4:00 p.m. por el Parque de Atracciones Volare ubicado en la calle Víctor Garrido Puello No. 7, Ensanche Piantini. 

 

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Comentarios de los lectores:
Escrito por Gretchen Castillo, castillog@egehaina.com:
Los felicito por los articulos tan interesantes que tienen, la verdad es que es una preocupacion creo que generalizada de los padres sobre la alimentacion de los hijos. Estaba estos dias pensando en hacer un cambio en el desayuno de mis hijos pues ya estan cansandose de lo que acostumbro a prepararles. Estare pendiente de estas nuevas recetas que estoy segura que todos las aprovecharemos.
Escrito por Ilsa Brewer, ibrewer@onapi.gob.do:
Me parece estupenda la idea de compartir recetas en el desayuno porque a veces por la rapidez de todos los dias nos volvemos un poco rutinarios y los niños se quejan de que siempre es lo mismo.
Escrito por WILMA WARNER, wilma@compusoluciones.com.do:
buenos dias

lunes : corn klakes con leche para desayuno, la merienda a las 9:30 1 vaso de jugo con galleta salada. 1 manzana
martes: pure de papa con huevo o queso y un vaso de jugo. para la merienda frutas picadas y un papita.
miercoles: 1 sandwich con un vaso de leche merienda 1 cajita de corn flakes dulce con jugo. y un guineo
jueves:1 vaso de yogurt con 1 pan tostado merienda 1 platanitos con jugo de pera. 1 pedazo de melon
viernes: corn flakes con leche y merienda 1 manzana y un paquete de galleta dino. y jugo de limon.
Escrito por Ninoska, ninipbb@yahoo.com:
Lunes: Triangulos de pan con cream cheese Leche con sabor a fresa
Martes: Pure de papas huevo hervido leche
Miercoles Corn flakes con leche y yogurt de fruta y jugo
Jueves: Galletas de avena y miel, mermelada de frutas y leche
Viernes Mini pan cakes con sirup y jugo de frutas
Escrito por Jasmine, jasmine0703@hotmail.com:
Recordemos que no debemos suprimir el desayuno, mucho menos colocarlo en las loncheras.
Lunes: Tostadas con mantequilla de mani, limonada
Martes: Galletas de soda con jamón y queso, Jugo de naranja
Miércoles: Sandwiche de cream cheese, una manzana, yougurt (de bebida)
Jueves: Corn flakes con leche y un guineo maduro
Viernes Mini muffin de guineo, rollitos de jamón y queso, jugo de avena
Escrito por Cheryl Ceballos, cherylceballos31@gmail.com:
Yo recomiendo un menu diferente para cada semana, y asi alterno el menu. Dentro de la lonchera le pongo noticas o una florecita, para que mientras come su rica merienda, disfrute de un detalle que le gusta, ese en el caso que es una niña, en el caso de un niño podria ser un avioncito de papel, o un carrito.
Escrito por Cheryl Ceballos, cherylceballos31@gmail.com:
aqui va: huevos revueltos con salchicha, Quesadillas, Yougurt de fresa, con frutas naturales, Sandwich de mermelada de fresa con queso crema, Rollitos de jamon y queso, Salchichas al vapor con salsa rosada, sandwich de pan pita con lechuga tomate y jamon, galleticas saladas con queso fundido, Manzana, fresa y uvan sin semilla, acompañado de un mini crossaint con jamon.
Escrito por Cheryl Ceballos, cherylceballos31@gmail.com:
Para los dias que mi hija no esta de buen humor, le pregunto y la llevo al supermercado y le digo que quiere comer, asi me aseguro de que sea algo nutritivo y que ella lo escogio, me gusta darle participacion en todo. En lo que se refiere a la bebida, siempre pongo agua fria en un termito, y a parte un juguito de manzana, fruit punch o uva.
Escrito por Denise Ruiz, deniseruiz@hotmail.com:
lunes: maicena de fresa y leche
martes; avena con canela y azucar parda y jugo de naranja
miercoles: sandwich de queso y leche
jueves: pure de papas con queso y jugo de uva
viernes: corn flakes con leche y jugo de naranja
Escrito por yajaira mota de jimenez, yarymota@hotmail.com:
Dios bendiga el espacio una vez mas y su preocupacion por nosotros.mi menu de desayuno es este:sandwich,yogur,guineos,pure de papa,un vaso de leche,mangu con huevos,avena,harina de negrito,galletas de soda con rollitos de jamon y jugo de manzana.
Escrito por altagracia tavera, altagraciaalonso@hotmail.com:
Lunes:minisandwichs de jamon y queso con jugo de naranja.
Martes: rollitos de masa de tacos con huevo revueltos, pimientos, jamon y queso
Miercoles:mangu con salami.
Jueves:sandwich mantequilla de mani con mermelada y leche
Viernes: pure de papa con queso derretido
Escrito por Johanna Garcia Pena, johannap18@yahoo.com:
Pure de Papa con queso derretido, pancakes, corn flakes preferiblemente de los mas saludables (no de los de colores), yogur, bowl de frutas picadas con un poco de miel, jamon y queso en cuadritos con galleta de soda.
Y para beber: jugos naturales, agua, leche.
Escrito por Mariel, Claudinemachado@yahoo.es:
Es muy bueno el crear una rutina en vida de nuestros noños, lo primero es levantarlos con tiempo para que no coman rápido. yo en mi caso prefiero alimentos que contengan leche, por ejemplo, harina de negrito, maicena, corn flakes y avena con sabores (de sobrecitos) que se pueden variar y asi los peques no se aburren. otros días recurros a los rollitos de jamón y queso y algún que otro día galleticas con queso fundido.
Escrito por miosottys rojas, arqmiosottys@hotmail.com:

Hola todas como están, espero que bien gracias adiós al igual que yo. Para preparar el desayuno, primeramente pienso ante todo en nutrición, proteínas, vitaminas, ya que los niños queman muchas calorías en el colegio, corriendo, brincando, ect , y en esa etapa de o -5 debemos preocuparnos en darles alimentos de calidad no de cantidad, para así garantizarles en un futuro el desarrollo del crecimiento de sus funciones vitales, o sea de la buena alimentación que nos preocupemos ahora dependerá , su grado de inteligencia cerebral.
Mis hijas tienen 3 ½ y 4 ½, están en un nursery semi-interna su desayuno es el siguiente;
Escrito por miosottys rojas, arqmiosottys@hotmail.com:
Lunes: desayuno: puré de papa con huevo hervido, jugo de china natural.
Martes: desayuno: puré de auyama con queso blanco y jamón de pavo pasado por el griil eléctrico o sea tostado, jugo de cereza
Miércoles: desayuno: avena con pan integral tostado o cornfkale , jugo de manzana.
Jueves: desayuno: batata con huevo hervido, jugo de zanahoria con china.
Viernes: desayuno: sopa de fideos con papas, zanahoria, auyama y pan integral tostado, jugo de mango.
Sin obviar la leche para después del recreo, o una hora ½ después.
Escrito por miosottys rojas , arqmiosottys@hotmail.com:
Mis niñas desayunan en el colegio a eso de las 9:00 P.m pero antes de irse al colegio siempre le doy un té de anís o de manzanilla, o un chocolate con leche trato de variarlo.
Otra variedad de desayuno que le envió es ñame, yautía, plátano maduro, guineítos, rulos maduro, zanahoria mezclada con cualquiera de estos ya que la zanahoria es desabrida para ellos, de compaña salami de pavo pasado por la parrilla eléctrica para así bote toda esa grasa, no es bueno freírlo en aceite, darle grasa a los niños no es muy bueno, también salchichas, jamoneta, huevo criollos, de guinea, ect.
Escrito por miosottys rojas, arqmiosottys@hotmail.com:
Para el jugo ,guayaba,sandia,pera, kiwi,piña,carambola (excelente fruta nutritiva y muy buena para los niños),mandarina,chinola,limón,lechoza,melón
El jugo lo hago en la noche y lo friso, así al otro día está bien frio, es recomendable por lo menos darles a los niños de 2 a3 veces huevo por semana ya que le aporta vitaminas y mas con la batata, lo escuche de un pediatra.
Atte.miosottys rojas
Byeeeeeeeeeeee
Escrito por gissel delrosario, gisseldelrosario@yahoo.es:
Porfavor necesito saber donde devo pasar a buscar el carnet de la comunidad de padre.
Escrito por Julissa , yulissa1384@hotmail.com:
Me encanta darle de comer a mi hija. A ella le gusta mucho comer papa con huevo y jugo de avena con chinola, guineos con salami y jugo de manzana,pero no es muy fanatica comiendo cornflakes y galletas. Pero le voy a variar el menu.

Julissa
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